Содержание
Отзыв: Ресторан Ribs’n Beer (Бельгия, Брюгге) — Ресторан гриль в Брюгге
Когда что-то любишь, то хочется рассказывать об этом бесконечно)
Мой любимейший город Брюгге тому пример)
Надеюсь, мой отзыв пригодится тому, кто только планирует побывать в этом замечательном месте.
Хочу рассказать о ресторане Ribs’n Beer. Находится этот ресторан недалеко от центральной площади города, примерно 10 минут пешком.
Об этом ресторане мой муж прочитал ещё до поездки в Брюгге, рейтинг был очень (!) высокий. Ресторан славится вкусно приготовленными ребрами и хорошим пивом. О пиве в Бельгии я уже писала, оно достойно внимания не только в этом ресторане)
Заказали столик ещё из дома. Оказалось это правильно, т. к. свободных мест там не бывает.
Мы с мужем как-то так удивительно сохранились, что до этой поездки ни он, ни я никогда не ели ребра. Поэтому в ресторане заказали два разных блюда — микс гриль и рёбра. Могу сказать, что микс гриль серьёзно проигрывает рёбрам! Это разные сорта мяса на одной тарелке, немного суховатые. А вот рёбра это просто восторг!
Приносят вот такую порцию с листиками салата, картошкой, кукурузой и соусами.
Как только мясо заканчивается, тут же возникает официант и спрашивает «Ещё рёбра?» — и постоянно подносит добавку) следующие порции неограничено (!) входят в начальную стоимость. Могу сказать, что уйти из этого ресторана оччень сложно, почти невозможно 😉
Обслуживание на высоте. Может, нам повезло, но официанты были красавцы как на подбор) У ресторана два этажа. Мне больше понравилось на первом. Возможно потому, что на втором столики стоят очень близко друг к другу. Рядом с нами, за соседним столиком, сидели китайцы и ужасно громко чавкали! Потом я узнала, что оказывается, это дань традициям — в Китае принято чавкать, чтобы показать хозяйке, что тебе вкусно.
Сами рёбра готовятся в разных маринадах и соусах, есть даже шоколадный.
На следующий день мы уже сидели на первом этаже))))) Вкусно нет слов, да ещё с бельгийским пивом — восторг! Отползали очень медлено… )))
Любителям бельгийского пива очень советую посетить магазин-бар — 2be Beer Wall.
Прежде чем отправиться на короткую экскурсию в соседний городок Остенде давайте немного поговорим о том, где в Брюгге можно вкусно покушать и выпить знаменитого бельгийского пива. Эта насущная тема всегда добавляет энергии и оптимизма перед очередной экскурсией, правда ведь?
Давайте начнем с завтрака. Хотя… нет, завтрак должен быть здоровым, лучше всего если во время завтрака вы будете думать об Англии и вспоминать о Шерлоке Холмсе. Это я про овсянку, сэр! А вот чуть позже, во время «променада» по туристическому маршруту №1 загляните в небольшую уютную кофейню De Proeverie (см на нашей карте). Ну просто отличное местечко, хороший кофе, потрясающие десерты. И не сказать что б сказочно дорого, вполне доступно. Вот парочка фоток сделанных во время нашего визита:
Теперь о пиве… И не просто о пиве, а о ПИВЕ! Знаменитом бельгийском пиве! Вы не знали что Бельгия и в частности Брюгге на весь мир известны своими особенными сортами пива? Я вот тоже не знал. Ну не большой я любитель пива, что поделать… Слышал раньше от друзей о замечательном бельгийском пиве «Leffe», даже пытался попробовать его, правда в Париже. Да и пробовал баночное, купленное в супермаркете на Монмартре… В общем, не особо впечатлило, как вы уже догадались наверное.
Но здесь, в Брюгге, другое дело! Здесь обязательно надо попробовать бельгийское пиво! И даже если вы вообще пиво не пьете, все равно зайдите в пивной магазин «2be»! Это зрелище производит впечатление даже на тех, кто вместо пива предпочитает вышивку крестиком 🙂
Магазин находится в самом центре Брюгге, прямо рядом с мостом Непомуки (см на нашей карте). Вот так примерно это выглядит:
Здесь же пивной бар «2be», в котором вы можете попробовать самые лучшие сорта бельгийского пива, например знаменитый Kwak
В хорошую погоду (а если вы заглянете в 2be, то погода непременно будет хорошей) лучше расположиться на терассе с видом на самые красивые места в Брюгге. Видите столики возле дерева?
Господа, рекомендую!
Вкусно пообедать или поужинать в Брюгге можно много где, заведений достаточно, на любой вкус, цвет и кошелек. Для гурманов найдутся и трехзвездочные мишелиновские рестораны. Но мы немного «приземлимся» и зайдем в один тихий уютный ресторанчик под интригующим названием «Хоббит» (De Hobbit ). Находится он в тихом переулке, в центре, по адресу Kemelstraat 8 (см на нашей карте
На фото переулок, в котором расположен ресторан. Видите слева здание с кривым фасадом, с белыми стульями возле входа? Это он и есть. А напротив пивная «The habit», просьба не путать хрен с горчицей.
Внутри очень интересный интерьер, много разных «чисто хоббитских штучек»
Но главное здесь атмосфера и вкусная еда! А вот, наконец-то, и долгожданный настоящий Leffe!
Ну вот, пожалуй, и всё о еде и пиве, давайте вернемся к главной теме. В следующем посте я расскажу о нашей поездке в Остенде, а далее продолжим рассказ о Брюгге и побываем в музее шоколада.
Update! Продолжение: Поездка в Остенде
Брюгге: лучшие заведения дешевого питания
- Брюгге
- Туризм в Брюгге
- Отели Брюгге
- B&B/мини-отели в Брюгге
- Турпакеты в Брюгге
- Авиабилеты в Брюгге
- Рестораны Брюгге
- Развлечения Брюгге
- Форум путешественников о Брюгге
- Фото Брюгге
- Карта Брюгге
-
- Все отели Брюгге
- Спецпредложения отелей в Брюгге
- Горящие туры в Брюгге
- По типу отеля
- Хостелы: Брюгге
- Брюгге: кемпинги
- Лучшие семейные отели Брюгге
- Брюгге: отели бизнес-класса
- Романтические отели Брюгге
- Брюгге: спа-курорты
- Отели класса «люкс» в Брюгге
- Брюгге: эко отели
- По классу отеля
- 5–звездочные отели в г. Брюгге
- 4–звездочные отели в г. Брюгге
- 3–звездочные отели в г. Брюгге
- По сети отелей
- Отели Под управлением AccorHotels в Брюгге
- Популярные удобства
- Отели в Брюгге, где разрешено проживание домашних животных
- Oтели с бассейном в Брюгге
- Отели с бесплатной парковкой в Брюгге
- Популярные районы
- Steenbrugge: отели поблизости
- Sint-Katarina: отели поблизости
- Sint-Jozef: отели поблизости
- Sint-Andries: отели поблизости
- Sanderkwartier: отели поблизости
- Malehoek: отели поблизости
- Kristus-koning: отели поблизости
- Koude Keuken: отели поблизости
- Koolkerke: отели поблизости
- De Linde: отели поблизости
- Популярные категории в Брюгге
- Дешевое Жилье в Брюгге
- Дизайнерские Отели в Брюгге
- Отели В Центре Города в Брюгге
- Современные Отели в Брюгге
- Уникальные Отели в Брюгге
- Отели Класса Люкс в Брюгге
- Тематические Отели в Брюгге
- Отели Брюгге с номерами для курящих
- Отели с балконами в Брюгге
- Отели Брюгге с мини-кухней в номере
- Достопримечательности поблизости
- Отели рядом — Исторический центр Брюгге
- Отели рядом — Колокольня и рыночные павильоны
- Отели рядом — Рыночная площадь
- Отели рядом — Базилика Святой Крови Христовой
- Отели рядом — Бегинаж (Бегейнхоф)
- Отели рядом — Площадь Бург
- Отели рядом — Minnewater Lake
- Отели рядом — Choco-Story — The Chocolate Museum
- Отели рядом — Historium Brugge
- Отели рядом — Onze-Lieve-Vrouwekerk
- Брюгге: все рестораны
- Брюгге: популярная кухня
- Брюгге: ресторан – Итальянская
- Брюгге: ресторан – Кафе
- Брюгге: ресторан – Морепродукты
- Брюгге: ресторан – Пицца
- Брюгге: ресторан – Средиземноморская
- Брюгге: ресторан – Фастфуд
- Брюгге: ресторан – Французская
- Веганские рестораны в Брюгге
- Вегетарианские рестораны в Брюгге
- Рестораны с безглютеновыми блюдами в Брюгге
- Популярные блюда
- Брюгге: Салаты лучшего качества
- Брюгге: Мидии лучшего качества
- Брюгге: Креветки лучшего качества
- Брюгге: Вафли лучшего качества
- Брюгге: Паста лучшего качества
- Брюгге: Лазанья лучшего качества
- Брюгге: Гамбургеры лучшего качества
- Брюгге: Омар лучшего качества
- Брюгге: Омлеты лучшего качества
- Брюгге: Вафли и блины лучшего качества
- Популярные категории ресторанов
- Брюгге: лучшие рестораны для завтрака
- Брюгге: рестораны для обеда
- Брюгге: рестораны для ужинов
- Брюгге: булочные
- Брюгге: десерты
- Брюгге: дешевое питание
- Брюгге: кофе и чай
- Брюгге: рестораны для особых случаев
- Брюгге: рестораны для позднего ужина
- Брюгге: рестораны для похода с детьми
- Брюгге: рестораны с услугой доставки еды
- Брюгге: рестораны со столиками на улице
- Брюгге: романтические рестораны
- Ближайшие отели
- Рестораны поблизости Hotel van Cleef
- Рестораны поблизости Hotel Prinsenhof Bruges
- Рестораны поблизости Relais Bourgondisch Cruyce — Luxe Worldwide Hotel
- Рестораны поблизости Hotel Ter Duinen
- Рестораны поблизости Bonobo Apartments
- Рестораны поблизости Hotel Heritage — Relais & Chateaux
- Рестораны поблизости Hotel Fevery
- Рестораны поблизости Hotel De Castillion
- Рестораны поблизости Pand Hotel Small Luxury Hotel
- Рестораны поблизости Botaniek Hotel
- Достопримечательности поблизости
- Рестораны поблизости Исторический центр Брюгге
- Рестораны поблизости Rozenhoedkaai
- Рестораны поблизости Площадь Бург
- Рестораны поблизости Minnewater Lake
- Рестораны поблизости St Bonifacius Bridge
- Рестораны поблизости Рыночная площадь
- Рестораны поблизости Базилика Святой Крови Христовой
- Рестораны поблизости Бегинаж (Бегейнхоф)
- Рестораны поблизости Folklore Museum
- Рестораны поблизости Церковь Святой Анны
Топ-5 идей, где можно вкусно, быстро и недорого перекусить в Брюгге. Популярные кафе, рестораны, брассерии в центре Старого города Брюгге.
Маленькая Бельгия собрала в себе так много гастрономических достопримечательностей, что впору ставить ее на одну полку с такими мастодонтами, как Италия или Япония. Кулинарное путешествие начинается здесь с чашки кофе и сахарной вафли на завтрак, продолжается обедом из мидий с картофелем фри и завершается говядиной по-фламандски под аккомпанемент темного пива, использованного для ее приготовления. При чем вкусно будет везде: и в уличном лотке с устрицами, и в семейном кафе в подворотне, и в ресторане высокой кухни с 3 звездами Мишлен. Где поесть в Брюгге решает только ваш бюджет, мы же собрали заведения, в которых стоимость тарелки не превышает 30 евро.
5 лучших ресторанов в Брюгге
1. De Bottelier
Адрес: Sint-Jakobsstraat 63, Брюгге, Бельгия
Несложно представить, как в таком кафе, будто застывшем во времени, собирались фламандские художники несколько поколений назад. Сюда и сейчас заглядывают местные жители для неспешных застолий. Обстановка настолько причудливая, что хочется рассматривать каждую деталь. Повсюду расставлены механические часы, а стены украшают шляпы и граммофонные пластинки. Однако меню вполне современное: красная рыба с сырным соусом, вегетарианская лазанья, улитки с чесноком, достойные стейки. Всего понемногу.
2. Soup
Адрес: Hallestraat 4, Брюгге, Бельгия
Быстренько перекусить, чтобы продолжить шествие по музеям или экскурсии по каналам? Что ж, в историческом центре это возможно и без ущерба для кошелька. Забегаловка с сытными супами прямо напротив Belfry — находка для голодного туриста. Ланч состоит из крем-супа с сухариками, большого бутерброда и фрукта. Столики на улице — лучшее использование близлежащей территории.
3. De Vlaamsche Pot
Адрес: Helmstraat 3-5, Брюгге, Бельгия
Примостившись в укромном уголке, этот ресторан собрал в себе все очарование старинного города. Уютная атмосфера загородного дома, романтичный интерьер «под старину» и традиционные ужины. Повара нацелены не выпускать гостей из-за стола до полного изнеможения вкусовых рецепторов и не позволяют провести вечер, не заказав хотя бы одно горячее блюдо. Порции внушительные, желудок нужен подготовленный, чтобы не пропустить главные шедевры Фландрии: тушеного кролика, ватерзой и мясо в горшочке. Цены чуть выше средних, но владельцы охотно раскрывают происхождение каждого ингредиента. Только местное и натуральное — их девиз.
4. Arthie’s
Адрес: Wollestraat 10, Брюгге, Бельгия
Кардинально иное по стилю и не менее аппетитное по содержанию. Бистро, которое понравится любителям современного искусства. Оформление зала пестрое, кругом расположились статуэтки птиц, а на столах — разноцветные скатерти. Лучше всего, как ни странно, здесь готовят курицу, а еще предлагают целых пять блюд из мидий на выбор — признанный хит бельгийской кухни. Оптимальный вариант: взять комплексный обед за 20 евро. Просто, сытно и колоритно.
5. The Chocolate Line
Адрес: Simon Stevinplein 19, Брюгге, Бельгия
На закуску предлагаем особое место в Брюгге, где можно не столько поесть, сколько поддаться искушению и продегустировать уникальные виды бельгийского шоколада. Доминик Персоне, главный человек этой шоко-мастерской, прослыл на весь кондитерский мир своими выходками. То нюхательный шоколад изобретет, то жареный лук в конфеты добавит, то помаду шоколадную сделает. Шок, да и только.
Но Доминик Персоне точно знает толк в пралине, совмещая в одной крошечной конфете калейдоскоп красок со всего света.
Модное название «comfort food» предельно точно характеризует рестораны Брюгге. Мало того, что бельгийцы крайне неравнодушны к пиву и добавляют его везде и всюду, так еще фирменной картошечкой щедро угощают, не забывая о сочных подливках. Еда сама просится в рот, завлекая румяными корочками и аппетитными соусами. А живописный городской пейзаж располагает к пробуждению зверского аппетита.
Где остановиться в Брюгге
1. Hotel Die Swaene
Адрес: Steenhouwersdijk 1, Брюгге, Бельгия
Четырехзвездочный отель расположен в нескольких минутах от Гроте-Маркт и башни Белфорт. Но главное, расположенная поблизости пивоварня De Halve Maan — одно из культовых заведений Брюгге. Гостиница оформлена в классическом стиле, в номерах деревянная мебель, бархат, драпировки, качественные кровати и матрацы (из удобств — все необходимое). Работает свой бар, есть крытый бассейн, парковка и wi-fi.
Стоимость — от € 119 на Booking.com
2. Doghouse B&B
Адрес: Verversdijk 4, Брюгге, Бельгия
Этот небольшой отель типа «постель и завтрак» расположен в таком месте, что вопрос «где поесть в Брюгге» точно не будет беспокоить. В шаговой доступности обе центральные площади города, а заодно и большинство кафе и ресторанов. В самом отеле тоже вкусные завтраки (и обзорная терраса).
Стоимость — от € 125 на Booking.com
Где поесть в Брюсселе — 10 локаций
Брюгге — лучшие достопримечательности (описание и фото)
Антверпен — топовые места (описание и фото)
>Что попробовать и где поесть в Брюгге?
Шоколад
Производство шоколада в Бельгии берет начало в 19 веке, тогда шоколад продавался в аптеках как лекарство, излечивающее разнообразные болезни. В настоящее время бельгийский шоколад имеет огромное количество различных разновидностей — горький, молочный, шоколад с разноообразными начинками, шоколадные конфеты и многое другое. В Брюгге (особенно в центре города) находится огромное количество магазинчиков, торгующих шоколадом, ассортимент у них довольно богатый — мы видели и отдельные куски шоколада (их продают по весу), и упаковки с различными конфетами, и шоколадные фигурки (особенно нам понравились те, которые были обсыпаны шоколадной крошкой, что создавало эффект ржавчины, на мой взгляд, это смотрелось очень интересно — например, большой шоколадный замок с ключом издалека действительно был похож на старый проржавевший замок) и многое другое. Цены я бы не назвала низкими, например, кусок шоколада весом около 300-400 грамм обошелся мне в 18 евро, небольшие коробочки с конфетами стоили от 10 евро, цены на фигурки начинались от 5-7 евро за совсем небольшие. Цены во всех магазинчиках были примерно одинаковые (они все располагались в непосредственной близости от центральной площади), может быть на окраине шоколад стоил бы и дешевле. Могу добавить, что шоколад действительно был очень вкусным, понравился и нам самим и всем родственникам, которым мы привезли его в качестве сувенира. Так что всем сладкоежкам рекомендую попробовать бельгийский шоколад и взять его с собой.
Кстати, в Брюгге есть и музей шоколада, где можно познакомиться с традициями его изготовления. При музее также есть магазин, но цены там еще выше, чем в уличных сувенирных лавках.
Рестораны и кафе Брюгге
Как я уже писала в других статьях о Брюгге, мы провели там два дня. В принципе за эти несколько дней мы не удалялись от центра города, поскольку именно там сосредоточены все достопримечательности. В центре довольно много кафешек, есть среди них и традиционная бельгийская кухня и интернациональная (в основном мы заметили итальянские, японские и французские рестораны). Мы, разумеется, выбирали местную кухню, рассудив, что остальную можно попробовать и дома. Есть кафешки и ресторанчики, которые находятся прямо на центральной площади — мы выбрали один из таких, поскольку нам очень понравился вид — мы могли сидеть у окна, наблюдать за площадью и есть. Это был ресторан при гостинице Central, он находился напротив колокольни. Впечатления у нас остались самые положительные — в ресторане была представлена местная кухня, я ела бельгийский куриный пирог, было большое количество разных сортов пива, на десерт мы ели вафли ( о них я уже писала выше). Кстати, в Бельгии очень популярны морепродукты, так что в меню были мидии в разном виде — запеченные, запеченные с сыром и т. д. Цены я бы назвала средними, как, впрочем, и во всей Бельгии — там не слишком дешево, особенно в кафе/ ресторанах (в магазинах, конечно, подешевле). Обед — основное блюдо, пиво, десерт и чай обошлись примерно в 25-30 евро на одного человека (стоит учитывать при этом, что ресторан был в самом центре города, уверена, что на окраине можно поесть и подешевле). Обслуживание нас тоже вполне устроило, с официантами мы общались на английском, никаких проблем не возникало (английский они все знают очень неплохо).
Недорогие кафе Брюгге
At Tattie’s
Это недорогое кафе – отличное место для того, чтобы вкусно покушать после прогулки по каналам Брюгге или позавтракать с утра пораньше в уютной обстановке. At Tattie’s специализируется, главным образом, на бутербродах и панини — их тут великое множество — но есть в меню также недорогие супы, паста и салаты.
Визитной карточкой At Tattie’s можно назвать бельгийские вафли – одни из самых вкусных в Брюгге. В кафе их подают со взбитыми сливками, свежими ягодами и фруктами, соусом из бельгийского шоколада.
Еще несколько доводов в пользу того, чтобы наведаться в это недорогое кафе в Брюгге, — красивый вид на старую площадь, быстрое и внимательное обслуживание и возможность поесть сравнительно дешево (цена на двоих примерно 15-20€).
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Jan van Eyckplein, 3
Меню ресторана At Tattie’s
Пн-Пт 8:00-17:00, Сб 9:00-17:00 tattiesbrugge.com
Chez Vincent
Если во время прогулки вы ищете место, где дешево поесть в Брюгге, то вам – сюда! Это небольшое фастфуд-кафе, в котором можно покушать быстро, вкусно и вместе с тем сытно и недорого (в среднем цена обеда составляет 10-15€).
Обстановка в кафе достаточно простая, зал небольшой, официантов нет. В меню недорогие бургеры и другая незамысловатая и популярная еда. Все подается свежим и горячим.
Фирменное блюдо кафе Chez Vincent – картофель фри. Для его приготовления закупают особый вид картофеля Bintjes, а для жарки используют только полезные масла (растительное, соевое, рапсовое). Возможно, поэтому еда в этом кафе и получается такой вкусной.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Sint-Salvatorskerkhof, 5
Меню ресторана Chez Vincent
Ежедневно 11:30-20:00 chezvincent.eu
Koffiehuis Ter Steeghere
Если вам нужно кафе, где вкусно и недорого поесть в Брюгге, а бургеры не ваш вариант, то загляните в Koffiehuis Ter Steeghere прямо на городской площади неподалеку от Ратуши.
Пусть цены в этом кафе Брюгге чуть выше, чем в более дешевых заведениях фастфуда, зато здесь и выбор еды и напитков более приятный и разнообразный. Тут предлагают панини, спагетти, лазанью, супы, вафли, панкейки, чаи и соки, кофе, пиво, вино и более крепкие бельгийские алкогольные напитки. Можно взять комплексный завтрак за 14€ или сытно покушать в обед в среднем за 20€.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Burg, 15
Меню ресторана Koffiehuis Ter Steeghere
Ср-Сб 9:00-18:00 coffeebruges.be
Гуляя по улицам Брюгге в поисках места для того, чтобы дешево покушать, вы наверняка найдете еще немало приятных кафе с невысокими ценами. Например, Soup на Hallestraat 4 или Cafe de Gilde на Oude Burg 17. Ни за что не проходите мимо Fred’s (Eiermarkt 20) – там можно поесть фантастические бельгийские вафли – или мимо Go.fre (Breidelstraat 11) – там этот десерт приготовлен, как леденец на палочке и упакован в коробку, такие вафли здорово купить в подарок.
Рестораны средней ценовой категории
‘t Gulden Vlies
Удивительно приятный и тихий ресторан в самом центре Брюгге, радующий гостей домашними рецептами и романтичной атмосферой. Здесь можно покушать вкусно и сравнительно дешево (по меркам Брюгге) и при этом насладиться покоем и уединением.
Ресторан предлагает несколько видов комплексного меню (за 18,50€ и 22,50€), средняя цена ужина с алкогольными напитками на двоих вполне может выйти в 80€ или даже дешевле. Особого внимания заслуживает свиная кровяная колбаса (Bloeling/Bloedworst), к которой в качестве гарнира подается стумп – настоящая классика традиционной бельгийской кухни.
Как и некоторые другие рестораны в Брюгге, ‘t Gulden Vlies несколько дней в неделю закрыт для посетителей (понедельник, вторник и воскресенье), в остальные дни работает с 19 до 23 часов вечера. Бронировать лучше заранее.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Mallebergplaats, 17
Меню ресторана ‘t Gulden Vlies
Ср-Сб 19:00-23:00 tguldenvlies.be
Pro Deo
Это небольшой и уютный семейный ресторан-бистро с очень радушной атмосферой недалеко от центра Брюгге. Он порадует вас вкуснейшими стейками и свежайшими мидидями и креветками (в сезон), классическим картофелем фри и десятками других восхитительных блюд – мастерство здешнего повара вызывает у посетителей самые горячие похвалы.
Свою лепту в создание чудесного настроения вносит и интерьер. В оформлении зала каких только деталей не увидишь: тут вам и духовые инструменты, и керамика, и множество других интересных безделушек.
Отдельно стоит оговорить по-бельгийски щедрые порции. Так что приходите в этот ресторан покушать только очень-очень голодными или смело делите заказ пополам. Главное – не забудьте заказать столик заблаговременно.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Langestraat, 161
Меню ресторана Pro Deo
Вт-Пт 11:45-13:45, Вт-Сб 18:00-21:30 bistroprodeo.be
Bierbrasserie Cambrinus
Буквально в нескольких сотнях метров от центральной площади Брюгге находится примечательный ресторан-пивная Cambrinus. В отличие от некоторых других подобных мест, где выбор еды ограничивается ребрышками и другими закусками, здесь меню весьма обширное. Можно покушать вкусно и весьма сытно, заказав фирменный стейк или кролика по-фламандски.
Но главная «фишка» заведения – это все-таки пиво. Его здесь насчитывается 400 сортов!
Среди известных бельгийских пивных марок достойное место занимает местное разливное светлое и темное пиво, приготовленное на собственной пивоварне Cambrinus. Чтобы успеть продегустировать побольше, можно взять сет из 4 сортов (цена 10,50€). Место очень популярное и среди туристов, и среди местных жителей, так что столик в ресторане лучше заказать заранее.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Philipstockstraat, 19
Меню ресторана Bierbrasserie Cambrinus
Пн-Пт 11:00-23:00, Сб-Вс 11:00-00:00 cambrinus.eu
De Bottelier
Это весьма атмосферный и уютный ресторан в исторической части Брюгге, расположенный над городским каналом. В De Bottelier тянет не только вкусно поесть, но и хотя бы разок сфотографироваться: интерьер ресторана причудливо оформлен множеством часов и будильников.
В этот ресторан хочется возвращаться снова и снова. И дело не только в оригинальном интерьере или приятной обстановке. Здесь вкусно абсолютно все, начиная от мясных и рыбных деликатесов и заканчивая изумительными соусами к ним. А еще в ресторане предлагают отличный выбор разных сортов пива и вин по весьма демократичной цене.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Sint-Jakobsstraat, 63
Меню ресторана De Bottelier
Вт-Пт 12:00-22:00, Сб 19:00-22:00 debottelier.be
Herberg Vlissinghe
Очень известный и примечательный паб в двух шагах от центра, где можно вкусно и сравнительно недорого поесть в Брюгге. История заведения насчитывает более полувека, и его атмосферу вполне можно назвать уникальной: картины на стенах и огромный старый камин в зале словно переносят вас на несколько столетий назад.
В меню сделан акцент на пиве и всевозможной еде к нему.
Например, в Herberg Vlissinghe можно поесть знаменитые Witloofrolletjes met Ham – рулеты из ветчины с цикорием и сырным соусом, придуманные, по легенде, основателем ресторана лет пятьсот назад.
Большой плюс паба – небольшое количество туристов. В нем бывают в основном местные жители, что также придает особый колорит заведению.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Blekersstraat, 2
Меню ресторана Herberg Vlissinghe
Ср-Сб 11:00-22:00, Вс 11:00-19:00 cafevlissinghe.be
Конечно, назвать все лучшие рестораны Брюгге – невероятно сложно. Тем более что каждый из них привлекателен по-своему. Например, в Poules Moules гости приходят поесть шикарные мидии, порцию которых осилить можно разве что вдвоем. Bones Brugge предпочитают любители ребрышек, а в Den Gouden Karpel, отмеченном к тому же знаком «Мишлен», гостей ждет невероятное меню из рыбы и морепродуктов.
Рестораны высокой кухни в Брюгге
Бельгия – страна с самой высокой в мире плотностью «мишленовских» ресторанов на душу населения, тут их около 100. Большинство из них украшают список лучших ресторанов Брюсселя, но два находятся в Брюгге – большая удача для путешественника!
Zet’joe
После решения сменить формат и закрыть свой прежний ресторан De Karmeliet талантливый шеф-повар Герт Ван Хеке открыл новое романтичное и стильное заведение, практически с ходу заработав звезду от гида «Мишлен».
Безупречное обслуживание, небольшой, но изысканный выбор блюд и утонченная атмосфера оставляют после визита очень сильное впечатление. А как может быть иначе, если именно здесь вы попробовали вкуснейшего лосося в своей жизни? К слову, ресторан приятно удивит вас не только основными блюдами, но также закусками, десертами и винами.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт
Langestraat, 11
Меню ресторана Zet’joe
Ср-Сб 9:00 — 00:00 zetjoe.be
Hertog Jan
Самый известный мишленовский ресторан в Брюгге находится в Зедельгеме, всего в 15 минутах езды от города.
Это заведение – одно из двух во всей Бельгии, получившее три звезды от популярного мирового рейтинга. В «переводе» на простой язык это означает, что ради его великолепной кухни стоит предпринять отдельное путешествие.
Вечер, проведенный в Hertog Jan, обещает быть одним из самых запоминающихся в поездке по стране. Каждое блюдо в ресторане — настоящее произведение искусства, одно созерцание которого доставляет эстетическое удовольствие. Традиционная бельгийская рецептура здесь органично соединяется с оригинальными экспериментами шеф-повара. Словом, это лучший ресторан Брюгге, где вы непременно ощутите настоящую магию высокой кухни.
- Адрес
- Цены
- Карта
- График
- Сайт