• Ветряные мельницы Голландии всегда будут крутить крыльями. Музей старых и малых ветряных мельниц в Нидерландах

А ведь когда-то мельницы в Голландии делали буквально все: мололи муку, выкачивали воду из осушаемых участков земли, размешивали краску, пилили лес, ну разве что дрова не рубили.

Много веков назад, когда в домах не было ни блендера, ни кофемолки, да что говорить, и электричества тоже было не видать, человек научился «ловить» ветер крыльями ветряных мельниц и использовать его силу себе на благо. Ветряные мельницы мололи муку, использовались как лесопилка или как водонапорная станция. Уже с появлением паровых машин значение мельниц в жизни человечества стало не так и высоко, и с годами ветряные мельницы стали просто приятным дополнением к пейзажу на равнинах Европы и берегах моря в Нидерландах.

Но мельницы в Голландии использовались по своему назначению значительно дольше, чем в ее странах-соседях. До сих пор их лопасти без устали крутятся, борясь с порывами ветра угрюмого темного моря, и как-то не хочется верить, что на самом деле уже не мельницы в Голландии и маленький едва заметный поплавок «заправляют» системой водонапорных станций, а вездесущий технический прогресс.

Ветряные мельницы в Нидерландах есть разных типов, и каждый из них имеет определенную цель: откачка воды, дренирование польдеров, распиловка древесины, помол зерна и многие другие. Некоторые районы известны именно ветряными мельницами, если вы поинтересуетесь, то вам обязательно расскажут о том, где находятся самые красивые мельницы.

Ветряные мельницы Голландии всегда будут крутить крыльями. Музей старых и малых ветряных мельниц в Нидерландах

Ветряные мельницы в Голландии всегда были верным помощником человеку в этом нелегком деле. Потом ветряные мельницы стали помогать осушать человеку земли и все время качали, качали и качали воду.

Порой действительно забываешь, что голландцам надо было точно также молоть муку, как и, например, грекам. Сегодня столько всего сказано о том, что страна находится ниже уровня моря, что как минимум треть территории ее суши была отвоевана у природы путем осушения, что надо зорко следить за приливами, что действительно возникает ощущение, будто бы ветряные мельницы в Голландии построили исключительно для борьбы с постоянно наступающей водой. Это, конечно, ошибочное мнение, поэтому, чтобы лучше разобраться с вопросом ветряных мельниц стоит посетить один из музеев ветряных мельниц.

Если вы намереваетесь как можно больше узнать о ветряных мельницах, то тогда вам никак не в столицу — мельниц в Амстердаме осталось только две, увы. Но зато одна из них, Молен де Оттер, единственная в мире действующая ветряная мельница-лесопилка.

Несколько мельниц есть в Лейдене, пару штук есть в Гарлеме. Чтобы получить более-менее полное представление о голландских мельницах, можно съездить в Зансе-Сханс, небольшую деревушку недалеко от Заандама, музей деревянного зодчества под открытым небом. От Центральной Станции Амстердама туда ходит автобус, но также ничего вам не помешает совершить маленькое путешествие по Голландии на машине.

Знакомство с ветряными мельницами в Голландии — очень увлекательное занятие. Голландцы восстановили многие из них. Ежегодно в Голландии празднуют День мельниц. Каждую вторую субботу мая 600 водяных и ветряных мельниц по всей стране открывают свои двери для посетителей. Это прекрасная возможность увидеть некоторые старинные мельницы, которые обычно не принимают гостей.

Если у вас есть время, съездите в Киндердейк, небольшая деревня в провинции Южная Голландия, расположенная в 15 км от Роттердама, стоит на слиянии двух рек, Лек и Норд, в осушенных и возделанных участках низменности, защищенных дамбами от заполнения водой.

В далеком 1740 году для осушения польдеров здесь была построена система из 19-ти ветряных мельниц. Эта группа мельниц на сегодня является крупнейшим сосредоточением старинных ветряных мельниц в Нидерландах. Это место можно назвать музеем ветряных мельниц в Голландии. Комплекс ветряных мельниц в Киндердейке в 1997 году был занесен в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Трогательная легенда связана с названием деревни Киндердейк:

«Kinderdijk» переводится с нидерландского языка как «детская дамба». В 1421 году во время наводнения Святой Елизаветы, территория польдеров была частично затоплена. Рассказывали, что когда страшная буря утихла, люди пошли смотреть, что уцелело, и увидели плывущую колыбельку в воде. Они и не надеялись найти в ней кого-то в живых, но когда колыбелька подплыла поближе, стало видно какое-то движение. Затем кто-то увидел кошку, прыгающую с одного угла на другой, чтобы удержать равновесие и не перевернуться. Когда колыбелька подплыла к берегу, обнаружилось, что внутри она абсолютно суха, и еще больше, в ней тихо спит ребенок.

Поезжайте в Схидам, город, в котором находятся самые высокие вертикальные ветряные мельницы в мире. Из первоначальных двадцати уцелело всего пять. Это тоже своего рода музей ветряных мельниц в Голландии. В 2006 году в этом районе была построена ветротурбина, похожая на традиционную ветряную мельницу. В городок Схидам проложена ветка метро из Роттердама, хотя вы всегда можете сесть на велосипед.

Ветряных мельниц в Нидерландах сегодня более 1000 сейчас. Некоторые из них до сих пор используются для дренажа, например, две из двадцати мельниц Киндердейка. В Амстердаме до сих пор работает Молен де Оттер, которая также используется для дренажных целей. В Лейдене была восстановлена мельница Молен де Фалк, и она вновь, как в прежние времена, перемалывает зерно. Некоторые рабочие мельницы могут быть остановлены: постройки вокруг них становятся все выше, поэтому мельницы больше не могут ловить ветер, как раньше.

Самой узнаваемой достопримечательностью Нидерландов, без спорно, являются мельницы. Ещё несколько веков назад, дома с ветряными крыльями были главным промышленным объектом страны. С их помощью мололи муку, делали краску, готовили горчицу и даже осушали землю.

В прошлой статье я рассказывала про колоритную деревню Заансе Сханс, которая знакомит туристов с традиционными голландскими ремеслами, а в этой расскажу про мельницы Киндердейк.

Деревня Киндердейк

Современный Киндердейк — это приятная зона отдыха с 19 ветряными мельницами. Территория парка оборудована велодорожками, столами для пикника, есть кафе, два музея, сувенирный магазин и пункт проката велосипедов. В 1997 году комплекс был внесён в список всемирного наследия ЮНЕСКО.

Так как значительная часть Нидерландов находится ниже уровня моря, в том числе и Киндердейк, с давних времён жителям региона приходилось вести беспощадную войну за территорию: строить дамбы, рыть искусственные каналы и осушать затопленные участки. Сейчас уровень воды регулирует автоматическая дренажная система, но ещё 200 лет назад эту задачу выполняли ветряные мельницы, что, собственно, и объясняет их наличие здесь.

Две мельницы работают, как музей, а остальные находятся в частной собственности, в них до сих пор проживают люди.

Для туристов открыты мельницы №8 и №11. Внутри музеев показан быт мельников: в каких комнатах жили, где спали, как готовили еду и прочее. Среди экспонатов: личные вещи, фотографии и предметы быта.

Вход на территорию бесплатный, но если хотите посетить музеи или взять экскурсию по каналам — нужно заплатить.

• Посещение двух музеев — 8 €;
• Прогулка по каналам — 5,5 €;
• Два музея + речная прогулка — 13,5 €;

Покупать билеты онлайн на 1,5 € дешевле.

Возле комплекса есть небольшое кафе, в котором продают воду, мороженое, закуски, сэндвичи (2,5-4 €) и горячие напитки (от 2 €). Также, в сувенирном магазине можно арендовать велосипед. Час проката стоит 3 € + 25 € залог.

Адрес: Nederwaard 1, 2961 AS Kinderdijk

Режим работы Киндердейк: ежедневно с 9:00 до 17:30

Как добраться в Киндердейк

Попасть к мельницам можно тремя способами: на автобусе, на пароме или на машине.

• От остановки Zuidplein в Роттердаме отправляется автобус №90, 93 и 190 до станции Kinderdijk, De Klok. В пути ≈ 50 минут, стоимость проезда ≈ 4 €.
• С причала Veer Erasmusbrug каждые 30 минут курсируют паромы линии №20 до Veer De Schans, Ridderkerk. Здесь нужно пересесть на паром линии №6 до станции Veer Kinderdijk, Kinderdijk. Также есть и прямые паромы до Veer Molenkade, Kinderdijk, но они ходят не часто.

Посмотреть актуальное расписание и стоимость проезда можно на сайте arriva.nl

• Если едете на своём авто, возле главного входа в комплекс есть паркинг. Стоимость парковки 5 € в день.

Прямого транспорта из Амстердама нет. Чтобы добраться в Киндердейк из столицы, вначале нужно доехать до Роттердама, а там пересесть на автобус или паром.

Наши впечатления

Безусловно, мельницы Киндердейк интересное и необычное место. Побывать здесь однажды непременно стоит! Ведь где ещё увидишь дренажную систему XVIII века, благодаря которой существует территория современных Нидерланд?!

Но если выбор стоит, к примеру, между этим местом и Заансе Сханс, я бы предпочла второе. Экскурсия в Киндердейк не особо информативная, нескольких часов здесь будет достаточно. В то время, как в Заане можно провести целый день: дегустировать сыры, узнать, как работала лесопилка XVI века, как делали муку, масло, горчицу, краски и другие полезные в хозяйстве товары.

Вокруг — сплошные польдеры, то есть осушенные и возделанные участки побережья, зачастую болотистые, защищённые от моря валами или дамбами. Неудивительно для страны, где половина территории находится ниже морского уровня, а самая высокая точка — 322 метра.

Ветряные мельницы были построены около 1740 года для осушения этих самых польдеров.

Панорама. (Кликабельно 3000 х 1018 px):

Надо сказать, что первые польдеры появились ещё в XIII веке, и с тех пор голландцы отвоевали у моря огромные территории, оградив их с помощью различных гидротехнических сооружений.

На месте одного осушенного залива даже была образована новая провинция — Флеволанд.

Название деревни Киндердейк (Kinderdijk) переводится с голландского как «дамба ребёнка», о чем рассказывает следующая легенда.

Действие происходит в 1421 году, в день, когда случилось одно из крупнейших наводнений в истории Нидерландов, впоследствии названное Наводнением Святой Елизаветы.

Около трёхсот километров густонаселённой местности и почти сотня населённых пунктов оказались под водой в результате сильного шторма. Рассказывается, что когда буря утихла, люди отправились оценивать ущерб от природного катаклизма и увидели плывущую по воде колыбель.

Глупо было бы рассчитывать на то, что кто-то сумел выжить среди бушующих стихий. И тем не менее, в колыбели заметили какое-то движение. То была кошка, пытающаяся удержать равновесие на неустойчивом плавсредстве. А когда колыбель вытащили из воды, то обнаружили целого и невредимого ребёнка. Так и родилось название.

В 1869 году появилась первая паровая насосная станция, а в 1927 — дизельная, и мельницы как бы оказались не у дел.

Тем не менее, во время Второй Мировой войны мельницы снова послужили на благо страны, так как для работы насосной станции не хватало топлива.

Одна из мельниц, проходящая под номером 2, открыта для посещения с апреля по октябрь. Стоимость билета на момент написания этой записи — 6 евро для взрослого и 4 для ребёнка. Вот эта мельница:

В канале, на котором стоят мельницы, разрешено ловить рыбу:

Два символа Голландии:

Очень жаль, что при мне крылья не крутились на ветру — должно быть завораживающее зрелище.

Мельницы — символ Голландии наряду с сыром и деревянными башмаками. Впервые ветряные мельницы упоминались в Вавилоне в 1750 году до н.э. В средние века по всей Европе появилось множество мельниц, которые мололи муку, строгали древесину, перетирали минералы. А в XVI веке в Нидерландах стали строить мельницы с поворотной башней.

Башня вращалась в нужном направлении в зависимости от направления ветра, увеличивая производительность. Благодаря этим инновационным решениям, трудолюбивые голландцы увеличили на 10% площадь страны, отвоевав сушу у моря. С помощью системы каналов и ветряных мельниц отводили воду и осушали земли.

Поэтому в Голландии с таким уважением относятся к мельницам. Для этого существует даже специальный праздник — Национальный День мельниц. Во вторую субботу и воскресенье мая все мельницы страны — их осталось около 1000 — открыты для посетителей. Это замечательная возможность не только увидеть работу мельницы, но и познакомиться с культурой и историей Нидерландов.

Ветряные мельницы Заансе-Сханс

В XIX веке на этом месте образовался промышленный район. 600 мельниц участвовали в производстве муки, какао, масла, красок. Сегодня осталось около десятка, но побывать на работающей мельнице и увидеть своими глазами процесс производства очень любопытно.

Музей под открытым небом Заансе-Сханс показывает быт голландской деревни XVII — XIX веков. Помимо мельниц, здесь увидите как пекли хлеб три века назад, как производится великий голландский сыр, познакомитесь с производством шоколада. Лавки- музеи охотно предлагают свою продукцию туристам.

На лугу пасутся козы-овцы. Они такие ухоженные, будто только вышли из салона красоты.

В хорошую погоду приятно прогуляться по окрестностям, колоритные мельницы на фоне зеленых полей — подарок страстным фотографам.

А можно поплавать на прогулочном корабле или арендовать лодку. 45-минутный круиз открывает чудесные ракурсы деревни с воды. Билет стоит 13 евро.

Любители ударить автопробегом по голландскому бездорожью могут взять на прокат один из старых ситроенов и добраться до соседних деревень. Узнать, как у них дела. Но уверяю вас, все у них хорошо. Глядя на местных жителей видишь, что люди живут в мире с собой. Занимаются обычными нехитрыми, но полезными делами и кайфуют от жизни.

Получив много эмоций и физической нагрузки, не забудьте попробовать местные ликеры в одном из кафе.

Заансе-Сханс — как добраться из Амстердама

Деревня находится всего в 16 км от Амстердама. Сюда легко добраться на рейсовом автобусе №391. Автобус отходит с платформы Е центрального вокзала Amsterdam Central Station каждые 15 минут, билет в одну сторону стоит 6 евро и купить его можно у водителя.

Стоимость входного билета — 15 евро.

Вход на территорию открывается с 9 утра, но некоторые музеи работают с 10.00. Уточнить время работы можно