Американские супермаркеты

Market Force провели исследование (в анкетировании приняли участие более 12 тыс. респондентов), которое показало, что Publix и Wegmans — любимые продуктовые магазины американцев.

Сеть демократичных супермаркетов Publix, стабильно занимавшая последние 4 года второе место, сумела все-таки «догнать» своего главного конкурента — компанию Wegmans. Один из крупнейших ритейлеров страны регулярно входит в 100 Лучших Компаний, которые создают отличные условия для своих работников. Главный девиз Publix — «Шоппинг с удовольствием!».

Wegmans появился на рынке в 1916 году и стал популярен среди американцев из среднего класса. Как и 100 лет назад, в магазине всегда только свежие продукты, демократичные цены и квалифицированный персонал. Сеть динамично расширяется, а руководство делает ставку на обучение своих сотрудников, которые впоследствии становятся «суперфанами» компании, целью которых — открытие нового магазина возле своего дома.

Содержание

Чем же все супермаркеты отличаются, по мнению потребителей?

Market Force проводил опрос респондентов по нескольким пунктам: соотношение цена-качество, вежливость кассиров, быстрый расчет, наличие продукции, легкость нахождения необходимых продуктов, спецобслуживание, чистота магазинов.

Как оказалось, в Publix — самые чистые магазины (83%), здесь покупателю легче всего (а значит, и быстрее) можно найти необходимые продукты (66%), Wegmans лидирует по спецобслуживанию (69%), в ALDI — самый высокий процентный показатель соотношения цены-качества (87%), а вот в Trader Joe’s работают самые вежливые кассиры (82%)!

Топ-10 супермаркетов США

Publix Super Markets

77%

2

Wegmans

Культура нашей страны неразрывно связана с принятием спиртных и алкогольных напитков. Желания повеселиться у нас не отберешь, как и обязательного условия таких веселий – выпивки.
Отмечая различные праздники, хозяева дома, а зачастую и сами гости, подсчитывают количество выпитого алкоголя бутылками. Без особых объяснений понятно, о каких именно бутылках идет речь, и какой ее объем. Однако существуют в мире бутылки, размеры которых не так уж легко себе представить. Одна такая бутылка способна вместить в себе пьянящего напитка столько, сколько бы хватило для обеспечения веселья и хорошего настроения целой компании.

1 Самая большая бутылка водки


Самую большую бутылку водки в мире выпустила польская фирма Chopin, занимающаяся изготовлением эксклюзивного продукта по особой технологии. Со своим творением, объемом 200 литров, поляки даже попали в Книгу рекордов Гиннеса.

2 Самая большая емкость для вина


Самой большой емкостью для вина в мире, которая вмещает в себе 490 литров, является произведенная швейцарской компанией Kracher бутылка, в которую разлито вино сорта Grande Cuvee TBA NV номер 7. Она тоже попала в Книгу рекордов Гиннеса.

3 Самая большая бутылка пива


Самая большая бутылка пива была создана в Австралии. Она имеет более двух метров в окружности и способна поместить 348 литров пива.

4 Самая большая бутылка виски


Самая большая бутылка виски была изготовлена чешскими производителями стеклотары. Ее высота составляет 1,7 метра, а объем – 228 литров.

5 Самая большая бутылка кетчупа


В самую большую бутылку кетчупа превратилась старая водонапорная башня в результате соседства с цехом торговой марки Hainz. Высота – 2,4 метра, ширина – 1,2 метра, вес – 680 кг. — Это самая большая бутылка кетчупа.

6 Оригинальная бутылка «Finsbury Platinum», увеличенная в 100 раз


Торговая марка джин Finsbury приготовила самый большой коктейль джин-тоник, зрелищности добавляла огромная бутылка изо льда, это была оригинальная бутылка «Finsbury Platinum», увеличенная в 100 раз.

7 Самая большая бутылка Coca-Cola


Самую большую бутылку Coca-Cola соорудили в Китае из пустых алюминиевых банок.

8. Огромная бутылка пива «Камчатское»


Огромная бутылка пива, которая разыгрывалась на одном из праздников в России. Ничего не скажешь, повезло мужчине так повезло, можно собирать всех друзей на пиво.

9. Огромная бутылка пива Tuborg

26-метровая бутылка Tuborg установлена в Копенгагене в память о замечательной форме бутылки, которая помогла компании выйти в мировые лидеры пивоварения.

Бутылка может вместить полутора миллиона пинт пива. Также в ней установлен лифт, а на верху имеется смотровая площадка, откуда открываются замечательные виды на город.

10. Открытая бутылка шампанскогов Усть-Каменогорске

Выстрелившая бутылка шампанского в Усть-Каменогорске имеет довольно внушительные размеры.

Переезжая в США, страну с большими возможностями, но иным менталитетом и предпочтениями в еде, русские люди и люди из стран СНГ нередко могут поддаться ностальгии по привычной кухне. Да и потом, в России, Украине, Белоруссии люди привыкли к домашнему питанию. Нашим людям зачастую довольно сложно адаптироваться к ежедневному посещению фаст-фудов. Ну, а супермаркеты в Америке не всегда могут похвастаться большим ассортиментом для приготовления привычных национальных блюд.

К счастью для иммигрантов существуют русские магазины в США. Эти магазины позволяют купить любимые продукты и вещи и почувствовать себя немного комфортнее вдали от Родины. Помимо вкусной национальной еды в них можно найти различные атрибуты из России, например матрешки и журналы на русском языке.

Как работают русские магазины в Америке

Сразу после того, как покупатель переступает порог русского магазина в Америке он попадает в забытый, но уютный привычный мир. Атмосфера в большинстве русских магазинов сильно схожа с обычными магазинами в родном крае. Это прослеживается везде, от полок, забитых российскими крупами до продавцов. Кассиры и продавцы, как правило, тоже русскоговорящие. Они общаются с посетителями также душевно и непринужденно, как и на Родине. Даже аудиореклама звучит на русском языке с привычным говором.

В США не принято употреблять продукты, полученные путем ферментации такие как кефир и ряженка. С квашеными и солеными продуктами похожая история. А сало для большинства людей в Америке это вообще нечто невообразимое. В то время как русские магазины в США могут похвастаться достаточно внушительным ассортиментом подобных продуктов, радуя своих соотечественников.

Часто при магазинах есть кулинария. В ней можно найти очень много колоритной выпечки, оливье, селедку под шубой и другие блюда. К примеру, данным приятным бонусом могут порадовать такие магазины как Moscow On The Hudson в Нью-Йорке или Pacific Coast Food в Лос-Анджелесе. Кстати, в Pacific Coast Food организовано собственное производство множества русских продуктов, за счет чего заведение славится свежестью и отменными вкусовыми качествами.

График

Русские магазины в США в большинстве своем работают с 8:00-9:00 до 21:00-22:00. Но некоторые магазины работают до глубокой ночи или вообще круглосуточно. К ним относятся:

  • Euro Market;
  • Food Bazaar Supermarket;
  • Cherry Hill Gourmet Inc.

Ассортимент

В первую очередь русские магазины в США ориентированы на продажу продуктов питания. В них можно найти много любимых продуктов, которых нет в американских магазинах.

Какие продукты можно встретить на полках русских магазинов:

  • вареники с различными начинками;
  • газированные напитки по типу тархуна;
  • русское пиво, вино и шампанское;
  • башкирский и алтайский мед;
  • сушеную и вяленую рыбу;
  • национальные сладости;
  • молочную колбасу;
  • различные соленья;
  • гречневую крупу;
  • манную крупу;
  • перловую крупу;
  • кабачковую икру;
  • сгущенное молоко;
  • пельмени;
  • приправы;
  • шпроты;
  • варенье;
  • тушенку;
  • кефир;
  • сметану;
  • ряженку;
  • творог;
  • селедку;
  • сало;
  • икру;
  • квас;
  • лечо.

Обязательно проверяйте сроки годности при покупке. Некоторые магазины намеренно не убирают с полок недавно просроченную продукцию. Особенно это касается мясных и молочных изделий.

Русские магазины в Америке предлагают к покупке и довольно заурядные продукты. К примеру, фруктовые соки, джемы и сосиски, которые легко приобрести в обычном супермаркете США. Тем не менее многие хотят сок принципиально российского производства, а сосиски в русских магазинах некоторые считают вкуснее местных.

Помимо продуктов питания в русских магазинах можно приобрести различные печатные издания из России. Это и женские журналы, и журналы про знаменитостей и певцов эстрады, и политические сводки, и кроссворды. Такое изобилие можно встретить например в Euro Deli в Техасе и в крупных сетях русских продуктов.

А если вы соскучились по родному шелесту русских книг, мы советуем посетить Kovcheg Russian Books в Лос-Анджелесе. В этом уютном заведении более 70.000 книг на русском языке. Здесь вы найдете все, от художественной литературы и детских рассказов до церковных писаний.

Кроме кусочка родины в виде русскоязычных текстов в некоторых магазинах иногда продаются сувениры. Они очень колоритные и выполнены в хорошем качестве, вероятно также привозятся из России. Матрешки и другие атрибуты из теплых воспоминаний можно купить в Russian General Store в Хьюстоне или в Euro Deli в Техасе.

Также в русских магазинах в Америке встречается косметика, бытовая химия и уходовые средства, привезенные из России и стран СНГ. Их зачастую удается найти в крупных сетях, к примеру в NetCost Market расположенному в Бруклине, Статен-Айленде и Филадельфии. Огромной популярностью в Америке пользуется бренд Natura Siberica.

Цены

Конечно, на первый взгляд, особенно жителям России и СНГ, может показаться что ценник очень завышен. На деле, те, кто проживает в Америке на постоянной основе знают, что восприятие зависит от покупательской способности разных стран. Но даже для США часто продукты в русских магазинах слегка дороже обычных американских. Как известно, где спрос там и предложение. За обычную еду переплатить это одно, но за родную, любимую и настоящую совсем другое дело.

Так, докторская молочная колбаса в русском магазине в Америке обойдется вам в среднем в $6 за 400гр. Сало выйдет около $19 за 450гр. Соленые и маринованные огурцы продаются по цене в $6 за 900мл банку. Сибирские пельмени зачастую имеют цену в $7 за 500гр. В то время как лососевая красная игра за банку объемом в 500гр имеет ценник около $75. Любители кваса смогут побаловать себя любимым напитком за $6 за 2-х литровую бутылку. А те, кто соскучился по домашним сырникам могут приготовить лакомство, купив творог по $7 и сгущенное молоко по $4.

За шампунь или бальзам от Natura Siberica в Америке придется заплатить $9, а за маску для волос от той же марки $8. Кроме того, русские магазины могут предложить сборы лечебных трав и лекарств без рецепта. Чаи с привычными шиповником, ромашкой, чабрецом и листом черной смородины обойдутся в среднем в $5. А лекарственные препараты на основе трав для здоровья печени и щитовидной железы стоят от $17 за упаковку.

Акции и скидки

Скидки, как и в любом супермаркете не обошли стороной и русские магазины. Это могут быть скидки как на продукты, так и на косметические средства. Они колеблются между 30% и 60%. Ингода можно купить действительно редкий товар по цене в два раза ниже обычной.

Русские диаспоры в Америке отмечают национальные праздники, такие как День Защитника Отечества или День Победы. И атрибуты в преддверии мероприятия для создания праздничного настроения можно приобрести едва ли не в каждом втором русском магазине в США. Найти их не составит труда практически в любом магазине на Брайтоне. Но после того, как праздники прошли, часто атрибуты и сувениры выставляются на витрины уже со скидкой. Снижение может достигать до 80% от первоначальной стоимости. Для людей, проживающих в Америке на постоянной основе, выгодно покупать такие товары заранее.

Иногда скидки выставляют на те товары, у которых вот-вот истечет срок годности. Это могут быть различные соленья и консервы, которые на практике не имеют четкой даты, когда продукт больше не пригоден к употреблению.

Некоторые офлайн магазины предлагают бесплатную доставку в качестве бонуса за покупку выше определенной суммы. Так, к примеру в NetCost Market при покупке от $50 и выше магазин доставит продукты к вам домой бесплатно.

Самые крупные русские магазины в Америке

А теперь внесём немного конкретики. Мы покажем вам список самых крупных русских магазинов в США. Итак, в какие магазины можно отправиться, без опаски не найти желаемого продукта.

Cherry Hill Gourmet Inс

Это универсальный гастрономический рынок в самом центре Бруклина. Магазин находится в трёх локациях: первый находится в историческом здании Ланди на Эммонс-авеню 1901, второй на 8684-й улице 2284, а третий — на 2613 авеню У.

Эти заведения предлагают только свежие и актуальные продукты. Cherry Hill сами производят множество позиций продуктовых товаров, за счёт чего могут удовлетворить вкусы даже самого ненасытного гурмана. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте магазина.

При Cherry Hill имеется кулинария, которая предлагает покупателям купить блюда русской, украинской и белорусской кухни. Они уверяют, что при приготовлении блюд не используются искусственные ароматизаторы, красители и консерванты, а также транс-жиры.

В продаже имеется хлеб и хлебобулочные изделия. Cherry Hill гордится своими тортами и пирогами с различными начинками. В пекарне можно купить сладкую выпечку, ароматное печенье и многое другое.

Помимо всего прочего в Cherry Hill продаются цветы. Что может быть лучше, чем привезти домой к любимой семье не только любимые продукты, но и очаровательный букет свежих цветов.

Огромным преимуществом торговой сети Cherry Hill является то, что магазин работает по графику 24/7. Это крайне удобно. Совершить покупки могут люди любой занятости.

Pacific Coast Food

Это крупнейший супермаркет с продуктами из России, Украины, Армении, Польши и стран Восточной Европы в Сакраменто. Pacific Coast Food находится по адресу 10703 Vanowen St, Los Angeles, CA 91605. График работы с 9:00 до 21:00.

Владельцы заведения стараются предлагать только самые разумные цены. Кроме индивидуальных покупателей, в магазине могут приобрести продукты питания и небольшие магазины.

В Pacific Coast Food огромный ассортимент продуктов из различных категорий. Если вы соскучились по определенной марке майонеза или консервов, то, вероятно, здесь вы сможете найти свой любимый товар. Здесь продают лучшие национальные продукты, включающие в себя рыбу и рыбные изделия, хлебобулочные изделия, молочные продукты, свежее и замороженное мясо, консервы, сладости, полуфабрикаты. Ознакомиться с ассортиментом можно на сайте магазина.

В магазине также есть возможность купить вкусные пирожки, сладкую выпечку, салаты и прочие блюда.

Среди обслуживающего персонала редко можно встретить хамство или неуважение. Магазин старается быть максимально толерантным и заботится о каждом покупателе.

NetCost

Это большая сеть магазинов, которая является самым крупным поставщиком продуктом из России. Первый магазин был открыт в 1997 году. На данный момент магазины NetCost есть в Филадельфии, Пенсильвании, Бруклине, Сайтен-Айленде, Квинксе и Нью-Джерси. Точные адреса и график работы можно найти на официальном сайте.

NetCost предлагает широкий ассортимент множества продуктов питания из России и стран СНГ высокого качества по приятной цене.

В NetCost можно купить мясо, рыбу, бакалею, соленья, консервы, алкогольные и безалкогольные напитки, а также свежую выпечку.

Почему иностранцы тоже выбирают русские магазины

Американцы о русской еде отзываются неоднозначно. Большинство американцев не понимают русские продукты и русскую кухню в целом. Тем не менее в русских магазинах нередко можно встретить коренных американцев с кефиром в корзине.

Это связано с тем, что американцы стали массово придерживаться здорового образа жизни и правильного питания. В традиционных супермаркетах Америки не найти кефир или сметану. В лучшем случае вы купите там сладкие питьевые йогурты, что мало соответствует принципу здорового питания. Некоторые американцы со временем стали проникаться нашими продуктами, осознав их пользу.

Кроме того, часть населения США путешествовали по России или СНГ и полюбили местные блюда. Так, к примеру жителям Америки полюбился борщ. Хотя они и считают его исключительно зимним блюдом, тем не менее он пользуется популярностью в ресторанах Соединённых Штатов Америки. А некоторые домохозяйки не прочь приготовить его на радость домочадцам на собственной кухне.

Американцы, которые придирчивы к алкогольным напиткам иногда заезжают в русские магазины, чтобы купить настоящую водку. К популярным продуктам можно также отнести молочную колбасу. Дело в том, что в магазинах США не найти колбасных изделий подобного рода. А мясные продукты не так колоритны, как, к примеру консервированные продукты.

Но, несмотря на все это, редко можно встретить американца, который бы обожал селёдку под шубой, окрошку или холодец. Многие русские блюда можно полюбить только вкушая их с самого детства в родной, домашней обстановке в кругу семьи.

Обстоятельства вынуждают многих американских ритейлеров всерьез задуматься о банкротстве. Как крупные, так и более мелкие магазины оказались в крайне тяжелом положении в связи с коронакризисом. Однако выяснилось, что обанкротиться именно сейчас многим компаниям сферы ритейла будет сложно. Проблема в ликвидационных продажах, которые стало невозможно провести из-за пандемии.

Первым среди американских торговых гигантов, как известно, стал J. Crew Group. Руководство было вынуждено обратиться в суд города Ричмонда с заявлением о банкротстве. Теперь предприятие может провести реорганизацию и временно не выплачивать долги своим кредиторам. Как отмечают эксперты, на очереди среди желающих объявить себя банкротами уже стоят сети Neiman Marcus и JCPenney (JCP).

Первый квартал года, как показывают статистические данные, для американских торговых сетей был в целом вполне успешным. Сети получили выручку почти на 26% превышающую показатели прошлого года ($75,5 млрд).

Однако аналитики отмечают, что рост в основном коснулся онлайн-продаж, особенно в сфере продажи технологической продукции. Продажи таких товаров увеличились на 275%, чего нельзя сказать, например, о товарах для подростков, где спад оказался просто катастрофическим.

Проблемы традиционного ритейла, отмечают эксперты, возникли не за последние недели и месяцы. Они накапливались несколько лет, следствием чего стало падение продаж и серьезные убытки. Согласно данным аналитиков из компании Coresight Research, в 2019 году закрылось 9 275 торговых точек. Например, для того же J. Crew финансовый год закончился с потерями на $78,8 млн, несмотря на огромные объемы выручки в размере $2,54 млрд.

При этом компании J. Crew, как отмечают эксперты, еще повезло. Юристы, обслуживающие интересы бренда, успели вовремя обратиться в суд в связи с банкротством.

Теперь у компании, закрывшей в марте 500 торговых точек и, как предполагают эксперты, теряющей на этом около $900 млн выручки, есть шанс к 11 сентября выйти из банкротства.

По данным из информированных источников, фирма обменяет свои долги в $2 млрд на долю в размере 82%, которую кредиторы получат в обновленной компании.

Многие торговые сети в США уже не могут себе такого позволить. И хотя аналитики прогнозируют закрытие более 15 тысяч торговых центров в США по итогам 2020 года, подать заявку на банкротство смогут далеко не все.

Многие ритейлеры вынуждены откладывать банкротство, поскольку не могут точно прогнозировать, сколько магазинов им в итоге придется закрыть в период банкротства. Эксперты отмечают, что сейчас наиболее неудачное время для подачи заявок на банкротство. Компаниям необходимо проводить ликвидационные распродажи, чтобы получить средства, необходимые во время реорганизации.

В условиях, когда посетители боятся посещать торговые центры из-за угрозы заражения, профинансировать банкротство маловероятно.

И если для одних подача заявки может стать дорогой к свободе и процветанию, другим по истечении 180 дней может грозить окончательная ликвидация, как это определено американским законодательством.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *