Город больцано, bolzano italy

Больцано (Bolzano) – столица провинции Альто-Адидже (Alto Adige), на севере Итальянской Республики (Repubblica Italiana) у швейцарской и австрийской границы. Город привлекает своими Международными конкурсами пианистов, Фестивалями ледяной музыки («Ice Music Festival»), турнирами по играм в карты, рождественскими ярмарками, праздниками весенних тюльпанов.

Содержание

История
Достопримечательности
Любителям гурман-туров
Шоппинг
Отели
Как добраться

История

Город Больцано располагается в равнинной местности на высоте 264 метров над уровнем моря между горных массивов – эти места называют воротами в Доломитовые горы (Dolomiti), о них сложены многие легенды.

Именно эти края в немецких легендах называются Розенгартен (Rosengarten) – Сад роз, в котором водятся эльфы, гномы со своим королем Лаурином (Laurin).

Город и провинция населяют представители трех основных национальностей: немецкой, итальянской, ладинской. Поэтому Больцано часто зовут городом трех культур.

Достопримечательности

Город привлекает путешественников великолепными горными видами и озерами, горнолыжными курортами, веселыми народными праздничными гуляниями и памятниками истории и культуры.

Условно Больцано можно разделить на исторические и современные районы. Главные достопримечательности и украшение старого города – замки:

Сан-Антонио (Castel Sant’Antonio), построенный в XIII веке и заметный издалека благодаря высокой башне с маленькими окошками для круговой обороны и кровлей в форме пирамиды;
Мареччио (Castel Mareccio), основанный в XII веке, реконстуированный в наши дни и украшенный новым башенным зданием и фресками работы современных мастеров;

Советуем подписаться на наш канал в Яндекс Дзен – интересные очерки об Италии выходят там каждый день

Фирмиано (Castello Firmiano), заложенный рыцарями в X столетии, с 2003 года служащий для размещения экспозиций Горного музея (Museo della montagna);
Флавон (Castel Flavon), появившийся в XII веке и окруженный мощной крепостной стеной, использующийся для проведения праздничных и научных мероприятий и как ресторан.

Путешествие по городу и окрестностям познакомит с большим количеством уникальных сокровищ старинной архитектуры разных веков.

Площадь Вальтер

Пьяцца Вальтер (Piazza Walter), названная по имени поэта эпохи средних веков Вальтера фон дер Фогельвейде (Walther von der Vogelweide), – центр города, на котором разворачивается активная рыночная торговля и проходят народные праздники.

Главное здание на площади – средневековый Собор Успения Богородицы (Duomo di Bolzano), украшенный 65-метровой готической колокольней XVI века. В соборе можно увидеть фресковую роспись начала XIV века работы учеников Джотто (Giotto) и конца XV века Фридриха Пахера (Federico Progetti).

Площадь была разбита в XIX столетии на территории императорских виноградников и очень быстро окружена домами. Памятник средневековому поэту воздвигли в 1889 году.

Также на площади располагается люксовый торговый центр Greif Center.

Улица Портиков

Улица Портиков (Via dei Portici) – одна из старейших улиц, протянувшаяся на 300 м, соединяющая две площади. В эпоху раннего средневековья она начиналась от каменных ворот и крепостной стены. Здесь самые красивые исторические здания, декорированные фресками средних веков и Возрождения (Rinascimento), барочными лепными украшениям, окошками с резными ставнями из дерева и арками.

Сейчас на Via dei Portici располагаются самые популярные магазины.

Улица Арджентьери

Серебряная улица (Via Argentieri) возникла в средние века и начиналась от дома с прозванием Серебряный (Argento casa). Via Argentieri украшают дворцы, например, Палаццо Меркантиле (Palazzo Mercanti) постройки 1635 года, где сейчас размещен Музей торговли (Museo commercio). Это уникальный музей с редким собранием документов, раритетных изделий мастеров-мебельщиков, живописных полотен и др.
Серебряная улица приглашает туристов в магазины известных брендов, рестораны, кафе.

Улица Дей Боттаи

Улица Дей Боттаи (Via dei Bottai), называемая началом Старого города, начиналась от городских ворот Ванген (Wangen). Сейчас здесь сувенирные лавочки ремесленников с выкованными знаками старых мастеров, ресторанчики с блюдами местной кухни. Здесь же Музей природы Южного Тироля (Museo di Scienze Naturali dell’Alto Adige).

Улица Виа делла Мостра

Via della Mostra – одна из фешенебельных, где расположены дома знаменитых аристократических семей Больцано разных веков, украшенные нарядными фасадами с богатым декором.

Некоторые из старинных палаццо сейчас переоборудованы под отели.

Собор Санта Мария Ассунта

Собор Санта Мария Ассунта (Cattedrale di Santa Maria Assunta) называют жемчужиной архитектуры, представляющей черты романского и готического стиля.

Собор романского стиля выстроили в XII веке на фундаменте храма времен зарождения христианства. В XIV веке он был перестроен братьями-архитекторами Скихе (Zioni) в готическом стиле. Один из элементов, украшающих фасад собора, – горгульи, фигуры мифических существ.

В XVI веке к собору пристроили готическую башню. Собор отличается богатством интерьеров, например, там установлена резная деревянная епископская кафедра начала XVI века с изображениями апостолов, а также сохранились фрагменты фресковых росписей школы Джотто, иконописные изображения Богоматери.

Археологический музей Южного Тироля

Музей археологии (Museo archeologico dell’Alto Adige) представляет рассказ о данной местности с каменного века до эпохи средних веков. Интересным экспонатом является мумия неизвестного, замерзшего в альпийских горах 5,5 тысяч лет назад и обнаруженного в 1991 году.

Музей современного искусства

Museion, открывшийся в 1987 году, представляет художественные полотна в авангардной стилистике. В музейных залах проводятся сменные выставки деятелей искусства – наших современников, а также форумы, конференции, семинары.

Монастырь Мури-Грас

Аббатство Мури-Грас (Abbazia di Muri Gras), расположенное в 20 минутах ходьбы от центра Больцано, было основано монахами ордена Святого Бенедикта (San Benedetto) и является одним из значительных памятников истории и культуры на южно-тирольской территории. Постройка представляет яркие черты стиля барокко (barocco), известна своим гигантским колоколом весом 5 тысяч килограммов.

Частью ансамбля монастыря является замок XII века, принадлежавший представителям австрийского графского рода Мори-Грейфенштейн (Mori-Greyfenshteyn). В первой половине XV века в замке обосновались монахи ордена Святого Августина (Sant’Agostino), разместившие в сторожевой башне колокола. В XVIII веке воздвигли церковь Святого Августина в барочном стиле, расписанную фресками мастером из Тироля Мартином Кноллером (Martin Knoller).

Сейчас Мури-Грис – уникальный музей, представляющий экспозицию рождественских вертепов (Collezione di presepi del Convento Muri Grie), самый древний из которых датируется 1750 годом.

Аббатство несколько столетий славится как винодельческий центр. Еще монахи-августинцы разбили виноградники с сортами Санта Магдалена, Мальвазия, Лагрейн, Кретцер и Пино Гриджо и изготавливать вина, а с XX века лучшие сорта местного традиционного вина стали продавать за границу.

Замок Ронколо

Ронколо (Castello Roncolo), называемый по-другому Рюнкельштайн (Ryunkelshtayn), находится в соседнем городе Риттен (Ritten). Его построили в 1237 году, укрепив как неприступную цитадель.

Значительные преобразования провели во второй половине XIV века купцы рода Винтлер (Vintler): была увеличена общая площадь замка, появились дополнительные комнаты, помещения украшены фресковой росписью по мотивам произведений литературы и исторических событий, построен летний домик.

При Габсбургах (Asburgo) замок восстанавливали, отреставрировали роспись. Однако в первой половине XVI века стены замка и башня обрушились почти полностью впоследствии взрыва на пороховом складе и пожаров. Только во второй половине XIX века территории замка перешли к императору Австрии Францу Иосифу (Francesco Giuseppe), отреставрировавшему замок и преподнесшему его в качестве подарка горожанам.

Любителям гурман-туров

Больцано представляет собой созвездие разнообразных блюд тирольской и традиционной итальянской кухни. Никого не оставят равнодушными блюда в австрийских традициях, которые можно найти в большинстве ресторанов:

Кедлики ньокки (gli gnocchi);
Грёстль с картофелем и разными видами мяса (grestl);
Тушеная оленина (gulasch di cervo);
Свинина с гарниром из квашеной капусты (filetto di maiale con crauti);
Блюда из пресноводной рыбы (озерная форель, хариус и др.);

Штрудель с яблоками, корицей и изюмом (strudel);
Пирожные с шоколадом (torta con cioccolato);
Торт с кремом (torta con crema);
Рождественский кекс с сухофруктами и цукатами (cupcake di natale) и др.

Союз рецептуры двух народов представляют оригинальные блюда:

Равиоли (ravioli) с разными начинками;
Полента с оленьим мясом (polenta con cervo);

Равиоли, фаршированные шпинатом (schlutzkrapfen);
Пирожные с мягким сливочным сыром (dolci con la ricotta) и др.

Обязательно нужно продегустировать шпик и пряный хлеб с необычными добавками (мак, семена тмина и укропа). Если приехать в Больцано в предпоследнее воскресенье мая, то попадешь на Фестиваль шпика («Speckfest Alto Adige»).

Попробуйте и местные традиционные вина: Санта-Маддалена, Рислинг, Пино, Мерло и Каберне. Винам Южного Тироля посвящается ежегодный летний фестиваль.

В дни работы цветочных ярмарок рестораны города представляют блюда цветочного меню. Осенние месяцы отражаются в местном меню блюдами из тыквы в честь Тыквенной ярмарки.

Шоппинг

В Больцано любители шоппинга найдут бутики большинства популярных итальянских брендов. Помимо упомянутого выше Greif Center, также достойны вашего внимания:

Самый большой шоппинг-мол Twenty, расположен по адресу via G. Galilei, 20. Добраться общественным транспортом можно на автобусах N6, 7A-7B, 110 и 111.
Centrum – торговый центр расположенный на Via Galvani 3, добираться удобнее всего собственном на автомобиле или такси.
Piazza delle Erbe – рынок на котором можно купить все местные продукты включая высокогорный мед, различные виды сыров, вин, пасты, специй, а также свежие овощи и фрукты. В фонтане на площади можно бесплатно набирать питьевую воду.
Sacher Shop – официальный магазин кондитерской фирмы «Захер»находится на площади Вольтер. Рекомендуем всем сладкоежкам.

Отели

В Больцано около 100 вариантов размещения разного уровня комфортности и широкого ценового диапазона. Мы выбрали для вас лучшие отели по отзывам туристов и читателей нашего сайта.

3 звезды

Трехзвездочные отели отличаются высоким уровнем комфортности, качества обслуживания в ресторанах, наличием дополнительных услуг. Отдыхающим предоставляется выбор отелей 3 звезды – можно поселиться в центре города или в тихом предместье.

Hotel Figl

Figl – отель для семейного отдыха, окруженный небольшим садом, имеющий высшие оценки клиентов по удобству расположения. Он находится в пешеходной зоне старого города, неподалеку от городского вокзала. На расстоянии 50 м от Figl – удобная платная парковка. В номерах отеля оборудованы удобные ванные комнаты, системы кондиционирования воздуха, TV, мини-бары. Отдыхающим предлагается завтрак по системе «шведского стола».

Отель привлекает отдыхающих возможностью позаниматься в спортивном зале, посетить бассейн и поле для мини-гольфа, площадку для детских игр. Здесь предоставляются услуги по организации занятий верховой ездой, велосипедным спортом, большим теннисом, горными лыжами.
Отель оборудован для удобства гостей с ограниченными возможностями здоровья.

Hotel Hanny

Отель Hanny, находящийся в тихой части города, на расстоянии 2,5 км от центральных кварталов, приглашает отдохнуть в комфортных номерах с необходимой бытовой техникой, сплит-системами, выходом в интернет. Для отдыхающих работает ресторан, где можно попробовать завтрак «шведский стол» и вкусные национальные блюда.

Отель окружен садом, имеет террасу, из окон открывается чудесный вид на горы. Гости могут бесплатно пользоваться велосипедами, а дети играть в детской комнате. Отель предоставляет места на бесплатной парковке.

4 звезды

Фешенебельные четырехзвездочные отели располагаются в исторических зданиях, предлагают туристам широкий спектр услуг и разнообразную местную кухню.

Hotel Greif

Дизайн-отель Greif устроен в старинном здании посреди сада, открывает вид на Доломитовые Альпы и Пьяцца Вальтер. В номерах с оригинальным дизайном, напольным покрытием из натурального дерева гостей ждут изящные гостиные, ванные с мраморной отделкой, новой бытовой техникой, косметическими средствами.

Отель приглашает в фитнес-зал, бассейн, в оздоровительный центр, массажный салон. Дети могут играть на удобной площадке. Всем гостям предоставляются в бесплатное пользование велосипеды, гараж и парковка.

Завтракать можно на террасе с видом на горы или в роскошном ресторане с меню местной кухни. В отеле все приготовлено для гостей с ограниченными возможностями здоровья.

Parkhotel Laurin

Отель Parkhotel Laurin, построенный в начале XX века в центре города по принципам стиля модерн, вблизи от собора, окружает небольшой парк.

Номера с современным дизайном мебели, живописными полотнами итальянских художников привлекают отдыхающих. Отель предоставляет для проведения торжественных, общественных мероприятий, научных конференций, банкетов, выставочных сезонов просторные залы с новейшим оборудованием.

Отдыхающие могут завтракать и обедать на террасе или в саду, где предлагают блюда тирольской и итальянской кухни.

Апартаменты и B&B

Апартаменты в Больцано предназначены для отдыха семей с детьми, а также любителей горнолыжного спорта. В номерах комфортно в теплое и холодное время года, установлена красивая мебель, бытовая техника.

Park Residence Apartments

Апартаменты Park Residence, оборудованные посреди сада в центре Больцано, отличаются наличием кухонного пространства и различной бытовой техники в каждом номере.

При отеле есть парковочные места. Гости могут использовать бесплатный выход в интернет, при необходимости подключать систему кондиционирования или отопления. В отеле рады гостям с маленькими детьми.

Attico Belvedere

Апартаменты «Аттико Бельведер» оборудованы кондиционерами, техническими приспособлениями в кухонных помещениях при каждом номере, удобными ванными комнатами. Гости отеля могут отдыхать на балконах ил террасе, любуясь горными видами.

Как добраться

В Больцано из большинства крупных городов Италии и Австрии можно добраться на железнодорожном транспорте:

Из Вероны – за 1,5 часа, билет 24 евро;
Из Венеции – за 3 часа, билет 37 евро;
Из Милана – за 3 часа 30 минут, билет 37 евро;
из Мерано – за 35 минут, стоимость билета 5 евро;
из Брессаноне – за 30 минут, билет 8 евро;
Из Тренто – за 36 минут, билет 9 евро.

Расписание поездов, цены на билеты размещены на сайте www.trenitalia.com.

Из Канацеи

Добраться от горнолыжного курорта Канацеи до Больцано общественным транспортом можно на 101 автобусе (2 часа 40 минут) с пересадкой на региональный поезд в Тренто.

Дорога на собственном или арендованном авто займет чуть больше часа.

Такси из Канацеи в Больцано стоит около 170 евро.

Из Москвы

Из Москвы до Больцано быстрее всего добираться долетев прямым рейсом до Милана, Венеции, Вены или Мюнхена, а оттуда поездом или такси до вашего отеля.

↘️🇮🇹 ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ И САЙТЫ 🇮🇹↙️ ️🇮🇹 ПОЛЕЗНЫЕ СТАТЬИ И САЙТЫ🇹↙️

В наши дни столица Альто-Адидже стала поистине космополитичным городом, живым, современным и в то же время утончённым. Типичный Больцано – это разумный компромисс между жилой застройкой и зелёными зонами. Даже не слишком удаляясь от центра города, любители прогулок найдут множество живописных маршрутов, а к услугам более требовательных туристов целых три канатные дороги, которые перенесут вас на горные плоскогорья, окружающие город. Здесь природа не имеет себе равных!

Что посмотреть

Собор

Собор (открыт с понедельника по субботу с 10:00 до 17:00) является кафедральным для епархии Больцано-Брессаноне. Изначально был построен на месте раннехристианской базилики, а затем средневековой и романской церквей (1180 г.). Спустя ещё сто лет началось строительство нового собора, завершённого примерно в 1420 г. Он стал выражением достижений мастерства ломбардских архитекторов в сочетании с готикой швабской традиции. Высота колокольни целых 65 метров, её шатровая крыша отделана песчаником. Она была построена швабским архитектором Гансом Лутцем фон Шуссенридом в 1501-1519 гг.

Снаружи собора обращают на себя внимание распятие веронской школы и Портичина дель Вино («Винный портик»), украшенный изящными скульптурными орнаментами. Его второе название – Порта делла Споза («Свадебные ворота»). Согласно старинной привилегии, около него разрешалось торговать вином. На западной стороне собора обращает на себя внимание романский портал с протиром, опирающийся на львов, а также розон (резное окно), полностью восстановленный от повреждений второй мировой войны. Слева можно увидеть красивую бронзовую дверь инсбрукского мастера Дефнера и фреску Мадонны с младенцем (1475 г.), приписываемую Фридриху Пахеру.

Внутри собора все три нефа имеют одинаковую высоту (Hallenkirche), амвон высечен Гансом Лутцем фон Шуссенридом из песчаника, а барочный алтарь из полихромного мрамора веронцами Рангьери и Аллио в 1710-1720 гг. Распятие датируется 1420 г., барочная капелла делле Греацие была добавлена в 1745 году. В 1771 году она была расписана фресками Карлом Хенричи. Статуя кормящей девы Марии на алтаре относится к веронской школе и датируется XIII в. В подалтарной крипте покоится эрцгерцог Раньери Австрийский, скончавшийся в Больцано в 1853 году. В южной части храма установлен красивый памятник Петеру Майру, руководителю восстания против французского владычества. Он был расстрелян французами 20 февраля 1810 года.

Пьяцца Вальтер

Пьяцца Вальтер была построена и названа в честь Максимилиана Баварского, который и был её заказчиком, в 1808 году. Впоследствии её переименовали в честь экцгерцога Иоанна (Йоханнесплац), а в 1901 году она получила современное название в честь Вальтера фон дер Фогельвайде (германского поэта, жившего в 1170-1230 гг.). Впрочем, в период между двумя мировыми войнами её успели ненадолго переименовать в честь Витора-Эммануила III. Статуя поэта Вальтра была высечена из местного мрамора скульптором Гейнриком Найттером в 1889 году. Во время фашизма статуя была перенесена с изначального места, но в 1985 году она вернулась на своё место (парк Розеггер на виа Маркони).

Доминиканская церковь

Церковь (открыта с понедельника по субботу с 9:00 до 17:00, а в воскресенье с 12:00 до 18:00) была построена монахами-доминиканцами в 1272 году внутри огромного монастырского комплекса, имевшего некогда множество капелл (некоторые не сохранились) и великолепный внутренний двор. Часть старинного монастыря теперь занимает Консерватория (где, кстати, проходит престижный международный конкурс пианистов имени Ферруччо Бузони) и Городская художественная галерея, место проведения выставок и других культурных мероприятий. Церковь сочетает готические арки с барочными элементами XVII и XVIII веков.

LСлева от главного алтаря находится алтарный образ работы Гверчино, выполненный на деньги местных предпринимателей. Внутри церкви сохранилась роспись больцанских художников XIV века (восточная часть внутреннего двора и западная стена церкви) , но её главным художественным сокровищем считается капелла Сан-Джованни, в которой сохранился цикл фресок школы Джотто. Особенно впечатляют сцены жизни святого Николая на последнем регистре восточной стены, фреска «Торжество смерти» на первом регистре этой же стены, «Бегство в Египет» на западной стене и «Истязание св. Варфоломея» на северной. Капелла полностью расписана фресками местных художников XIV века. В прилегающем к церкви внутреннем монастырском дворе (вход с Пьяцца Доминикани, открыт вторник-воскресенье с апреля по октябрь, 10-18; ноябрь-март с 10 до 12 и с 14 до 16) можно полюбоваться фресками Фридриха Пахера, датируемыми 1496 годом.

Замок Ронколо / .com

Замок Ронколо находится у начала долины Валь Сарентина, к северу от Больцано. До него легко дойти пешком по зелёной набережной Лунго Тальвера, также к нему ведёт велосипедная дорожка. Можно добраться и на автобусе №12 или бесплатном прямом автобусе от Пьяцца Вальтер (информация в Агенстве по размещению в Больцано). У подножия замка есть бесплатная стоянка для автомобилей и велосипедов.

Замок был построен в 1237 г оду на высокой скале и с тех пор неоднократно расширялся и реставрировался. В нём сохранились великолепные фрески со сценами придворной и повседневной жизни, охоты, рыцарских турниров. Есть отсылки и к литературным произведениям, таким как история Тристана и Изольды, приключения короля Артура и рыцарей Круглого стола. Это самый большой и отлично сохранившийся средневековый цикл фресок, выполненный художником-любителем.

Периодически во дворе и в залах замка проходят выставки и другие культурные события. Есть «средневековый» ресторан, где можно попробовать блюда, приготовленные по старинным рецептам. Замок открыт со вторника по воскресенье с 10 до 18. Последнее посещение в 17:30.

Бенедиктинское аддатство Мури-Грис

Бенедиктинское аббатство Мури-Грис (понедельник-воскресенье с 9:00 до 19:00, проход только до внутренних ворот) – это монастырь со сложной судьбой. Вначале его занимали монахи-августинцы, но монастырь был разграблен во время крестьянской войны в 1525 году, затем опустошён во время наполеоновских войн и подвергнут репрессиям властями Баварии в 1807 году. В 1845 году он был подарен императором Австрии монахам-бенедиктинцам из города Мури в Швейцарии. Центральная башня монастыря была построена в XIII веке по воле герцогов Морит-Грейшенштайнов. В нём есть интересный музей вертепов (работает по субботам с 1 декабря по 2 февраля 15:00-17:00; с 3 февраля по 30 ноября только в первую субботу месяца, а в июле и августе по предварительной договорённости), богатая винотека и красивый внутренний двор. Церковь аббатства построена в барочном стиле и имеет однонефное строение (1769-71 г.). Сохранился цикл фресок (в нефе и куполе) и семь алтарных картин, приписываемых известному тирольскому художнику Мартину Кноллеру.

Археологический музей

Археологический музей Альто-Адидже бережно хранит историю провинции со времён палеолита по эпоху Каролингов. Его главная достопримечательность – мумия Эци в оригинальной одежде, обнаруженная в тающем леднике в Тирольских Альпах. Телефон музея: +39 0471 320100. Расписание работы: вторник-воскресенье с 10 до 18, последнее посещение в 17:00. В июле, августе и декабре музей работает ежедневно.

Канатная дорога Ренон

Новая канатная дорога Ренон соединяет Больцано с Верхним Больцано (Сопрабольцано). Вагончики отправляются каждые четыре минуты. Отсюда можно отправиться в Коллабо по альпийским лугам, во время которого открываются великолепные панорамы Доломитовых Альп – это незабываемое впечатление.

Еда и вино

Близость к центральной Европе и Средиземному морю прослеживается и в кухне Альто-Адидже, в том числе и её столице, Больцано. Круглый код дразнящий запах местных блюд разлит в воздухе возле местных ресторанов, которые здесь называются «штубе». Осенью тут проходит весёлый фестиваль «Тёрггелен», посвящённый празднику давления винограда, в котором обязательно надо принять участие. Местные заведения, открывая свои двери, предлагают всем жареные каштаны, виноградное сусло, шпек и молодое вино.

Вино

Больцано окружён примерно 500 гектарами виноградников. Особый климат, плодородность почвы создают отличные условия для выращивания исключительно качественного винограда. Здесь делают два автохтонных вина: Лаграйн и Санта-Маддалена, хотя в последнее время всё больше начинают выращивать и другие сорта. 98% виноградников имеют статус D.O.P., что служит дополнительным подтверждением отменного качества больцанских вин.

Шпек IGP из Альто-Адидже

Шпек IGP из Альто-Адидже – это слегка подкопчённый выдержанный сыровяленый свиной окорок. Его вид, запах и вкус нельзя перепутать ни с чем. Традиционная технология его изготовления передаётся от отца к сыну из защищена законодательством Евросоюза. Выдержка должна быть не менее 22 недель, степень копчения небольшая, а соли не должно быть больше 5%. На готовый продукт наносится специальное клеймо и этикетка «Шпек Альто-Адидже IGP».

Хрустящее удовольствие – яблоки из Альто-Адидже

Скопировать вкус местных яблок почти невозможно – 300 солнечных дней в году, многовековая культура садоводства и бережного хранения – вот лишь некоторые секреты исключительного вкуса яблок из Альто-Адидже, обладающих безупречным вкусом и видом.
www.melaaltoadige.com

Яблочный штрудель

Классический яблочный штрудель является классическим блюдом Альто-Адидже. Его готовят из слоёного и песочного теста, но начинка всегда одна – местные яблоки с тёртыми грецкими орехами и кедровыми орешками. Особенно вкусен этот десерт с ванильным мороженным и взбитыми сливками.

Молоко и молочные продукты

Молоко, масло, сыр, моццарелла и йогурт: секрет идеального вкуса – в альпийских пастбищах и тщательном производственном контроле качества. Коровы едят только натуральные корма, без ГМО. Выращивание животных и их здоровье также являются предметом строгого надзора.

Хлеб

Местные булочники выпекают множество сортов хлеба, от классического белого до традиционных лепёшек «шюттельброт» и чёрного хлеба. В последнее время стал популярен хлеб «Симилаун», который делает один из крупных городских производителей хлеба. Это настоящее лакомство – ржаной хлеб с особым видом груши, фундуком и сливами. Он чрезвычайно вкусен и в то же время полезен для здоровья.

Зельтен ди Больцано

Зельтен ди Больцано – это кулич с фруктами, цукатами, грецкими орехами и ещё множеством ингредиентов, традиционное рождественское лакомство. В декабре его можно купить в любой местной булочной.

На самолёте
Аэропорт Больцано находится рядом с выставочным центром и всего в пятнадцати минутах езды от исторического центра. Телефон такси: +39 0471 981 111 .

На поезде
Легче всего попасть в центр Больцано на поезде: железнодорожный вокзал находится у самого подножия площади Вальтер.
Информация о билетах и расписании: www.trenitalia.com e www.megliointreno.it

На автомобиле
ВНИМАНИЕ! С мая 2014 года в центре города разрешено движение только автомобилей со специальным разрешением. Нарушителей отслеживает система видеонаблюдения. Чтобы не быть оштрафованными, настоятельно рекомендуем воспользоваться специальными парковками, которые оборудованы указателями наличия свободных мест.

При движении с юга:
Рекомендуем воспользоваться съездом с автомагистрали Bolzano Sud и запарковаться у выставочного квартала (Fiera di Bolzano), 1300 машиномест. Каждые пятнадцать минут от этой парковки к центру города отправляется автобус. Можно воспользоваться и электричкой – дорога до центрального вокзала займёт не более трёх минут.
Тем, кто приехал с севера:
Съезд с автомагистрали «Bolzano Nord”, парковка «Больцано Чентро» на виа Майр Нуссер (1200 машиномест). Пять минут пешком до пьяцца Вальтер.

Тем, кто приехал с запада:
Шоссе 42 и 38, парковка у дворца спорта «Паласпорт» (500 машиномест). Рейсовый автобус до центра ходит каждые 10 минут.

Контакты
Агентство по туризму и гостиничному хозяйству, 39100 Bolzano, Piazza Walther 8
Время работы: Пон. – пятн. 9.00 — 19.00; Суббота 9.30 — 18.00

Благодарим за материал сайт www.bolzano-bozen.it

Больцано Италия

История